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Spargel ist das "Produkt des Monats" Mai und Juni

Frischer Spargel aus der Region unterstützt die heimische Landwirtschaft und fördert eine klimafreundliche Ernährung. Kurze Transportwege schützen die Umwelt und sind gleichsam wichtig für die Frische des edlen Gemüses. Regionaler Spargel kommt stechfrisch vom Acker, verspricht hervorragende Qualität und lässt durch seinen einzigartigen Geschmack die Genießerherzen höher schlagen.

Produkt des Monats Mai/Juni – Spargel

Kalorienarm und reich an Vitaminen genießt das schmackhafte Saisongemüse in der gesunden Ernährung einen hohen Stellenwert. Auch in der Zubereitung sind keine Grenzen gesetzt. Die Fränkische Spargelkönigin Theresa Bub aus Kammerstein-Oberreichenbach kocht Spargel am liebsten mit Nudeln und greift auch gerne auf den delikaten Grünspargel zurück.

Wo man stechfrischen Grün- und Bleichspargel direkt ab Hof erhält, findet man in einem eigens dafür aufgelegten Flyer. Abgerundet wird das Faltblatt mit Ernährungstipps und neuen Rezepten zum Ausprobieren.
Die Faltblätter liegen bei den Gemeinden, in den Filialen der Sparkasse und Raiffeisenbank und im Landratsamt Roth aus. In der Stadt Schwabach liegt es im Bürgerbüro, in der Sparkasse und an vielen öffentlichen Einrichtungen auf.
Das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten in Roth unterstützt diese Aktion regelmäßig mit fachlichen Beiträgen.

Weitere Informationen zum Thema:
Landkreis Roth –Wirtschaftsförderung/Lokale Agenda 21, Tel. 09171 81-1326,
Stadt Schwabach, Umweltschutzamt, Tel. 09122 860-584 oder auch im Internet unter www.agenda21-roth.de , www.direktvermarkter-roth.de oder www.schwabach.de.

 

   Faltblatt zum kostenlosen Herunterladen

 

   



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